Uigur Plov ✨

✨Arroz tradicional uigur, plato más popular: aromático, suave y cocinado a fuego lento.

1. Plov con carne de ternera -- 14,50€

2. Plov con jarrete de cordero -- 17,50€
3. Plov sin carne -- 9,80€

Uigur Lagman en estilo casera   🍝  -- 12,50€

Pasta tradicional de trigo con ternera salteada, verduras  y salsa casera. 

1. 1. ingredientes: Soja, Gluten

disponible versión vegano 

Lagman salteado  🍝  -- 12,50€

Pasta de trigo salteados al wok con carne de ternera y verduras.  poco picante. 

1. 1. Ingrediantes: Soja, Gluten

Pollo guisado al estilo de Xinjiang🐔-- 28,00€  

Pollo guisado con patatas y auténticos chiles de Xinjiang, acompañado de pasta ancha de trigo, 100% estirados mano al momento. (Picante)  

​Plato grande, ideal para compartir entre dos o más personas.

​ Ingredientes: Soja, Gluten, 

Pollo especiado 🐔 -- 10,50€

Pollo de textura firme con verduras frescas, aliñado con nuestra salsa casera, elaborado con dos variedades de pimienta de Sichuan y especias, cocinado a fuego lento.

Plato Frio

​ ​Ingredientes: Soja, Gluten, 

Sopa especial de albondigas 🥣 -- 9,90€

Caldo de carne con albóndigas caseras, finas laminas de cordero y fideos de cristal.  

1. ingredientes:
   

Puede encontrar entrantes ☘️

• Samsa -- 5€/2uni ， 3€/1uni. 

  • ingredientes: Gluten, puede encontrar soja

• Ensalada tradicional -- 3,50€

• Manitas de cordero -- 7,80€/2uni (picante)

  • cocinado lentamente con chile y una intensa mezcla de especias 

Vinos | Cerveza 

Refrescos

Café | Chai